1995年5月，成立中共江西省高级职业学校支部委员会；

 1998年6月，成立中共江西东南进修学院总支部委员会；

 2001年3月，成立中共蓝天职业技术学院委员会；

 2005年3月，学校更名江西蓝天学院，中共江西蓝天学院委员会；

 2012年3月，学校更名江西科技学院，中共江西科技学院委员会。

 至今，江西还流传着一个“于果找党”的故事。学校刚成立时，没有建立党组织。于果认为，作为一所学校来讲，应该建立党组织，保证党的教育方针在学校得到贯彻落实，学校党员要过党的组织生活，很多优秀的老师、学生还要加入党组织。在这种情况下，他主动想办法、联络党组织。办学第二年，经上级批准，江西科技学院成为江西省最早成立党委的民办大学。于果说，在政治站位上决不含糊，在支持党委工作上决不打折扣，在坚持中国特色社会主义办学方向上决不能有丝毫的偏离。

学校党委机构健全，现设有：办公室、组织部、宣传部、统战部、教师工作部、学生工作部、党校七个工作部门，还设纪检监察办公室。

全校现有96个党组织，其中本级党委1个，二级党委16个，党支部79个（其中教师党支部19个、教工党支部40个、学生党支部20个），设置教职工党小组126个，党组织做到全覆盖。

截至2026年6月底，有党员1839人，其中教职工1254，学生585人。

党委构建党建“三大工程”，一个从打基础、到树标杆、再到创品牌的递进式发展路径。第一个工程，“党建质量提升工程”，核心是“抓规范、筑根基”。第二个工程，“党建‘双创’示范工程”，核心是“树标杆、强引领”。第三个工程，“党建品牌培育工程”，核心是“创品牌、凝特色”。这“三大工程”环环相扣、同向发力，初步构建了一个“质量升级标准化、双创驱动标杆化、品牌引领特色化”的党建工作新格局，有力地推动了党建工作与学校中心任务的深度融合。